carciofi spicchi/アーティチョークのオイル漬け

olvr05

アーティチョークのオイル漬け  (olvr05)

販売価格(税込)
¥3,024
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クセになる食感

   イタリア人が大好きなアーティチョークは旬が終わりに近づき、小振りになったものを収穫。そ
   の理由は「この時期のものが味が凝縮され一番美味しい」との考えから。
   新鮮な生のアーティチョークの味わいが残るようにと、軽めのボイルで仕上げているため、竹の
   子のようなしっかりとした歯ごたえが楽しめます。サラダやパスタ、オーブン料理など、アレン
   ジがききます。下記レシピに是非挑戦してみて下さい!

 
    内容量:290g
    原材料:アーティチョーク、エキストラバージンオリーブオイル、塩、白ワイン、ビネ
        ガー、クエン酸
    原産国:イタリア
 
 
  *保存料を使用していないため、開封後は冷蔵保存のうえお早めにお召し上がり下さい。オリ
   ーブオイルの性質上冷えると白く凝固しますが、常温で元に戻り品質には問題ありません。
 
 
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