グリーンオリーブペーストのチーズバーガー

グリーンオリーブペーストのチーズバーガー

*材料:2人分

バンズ
パテ
合挽肉
玉ネギのすりおろし 1/4個分
塩、ブラックペッパー、牛乳大さじ1、ナツメグ少々

【トッピング】
グリーンオリーブペースト(商品ページへ)
トマト、チーズ(写真はモッツアレラを使用)

*作り方

1.パテ材料をしっかりこねて30分ほど休ませる
2.熱したフライパンで2つに分けたパテを焼き、片面が焼けひっくり返し、チーズを乗せてとろけさせながら、中に火が通るまで焼く
3.バンズにオリーブペーストをたっぷり塗り、焼き上がったパテ、トマトを乗せてできあがり

赤ワインにもビールにもピッタリです。ぜひ、お試しください。