ラムチョップのグリル グリーンオリーブペースト添え

ラムチョップのグリル グリーンオリーブペースト添え

*材料:2人分

ラムチョップ 4本
グリーンオリーブペースト お好みで(商品ページへ)
ローズマリー 少々
塩、ブラックペッパー 少々
オリーブオイル 少々

*作り方

1.ラムチョップにローズマリーを振り常温に戻しておく
2.塩、ブラックペッパーをして、オリーブオイルをしいたフライパンで中火で焼く
3.両面に焼き色がついたらグリーンオリーブペーストを添えて盛りつけてできあがり
 
 

*ポイント

焼き加減はロゼがおすすめ。ローズマリーはラムの匂いが気にならない方はなしでもOK。
BBQにもぴったりです!